プーケットのブルーマリーンです♪

2017年06月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年08月
TOP ≫ CATEGORY ≫ スゥィーツ&フルーツ
CATEGORY ≫ スゥィーツ&フルーツ
       次ページ ≫

フルーツの季節♪

グリーンシーズンとも呼ばれるこの時期は、フルーツの季節です!
1年中お目にかかれるフルーツもありますが、今の時期だからこそという1品も。



そして、お値段がう~んと下がる季節でもあるんですよ!

【タイスイーツ】 ルークチュップ

ルークチュップ ลูกชุบ

緑豆あんをフルーツの形に整えて、
ゼラチンでコーティングしたタイ伝統菓子です。


【南国フルーツ】ジャックフルーツ

ジャックフルーツ。日本語では波羅蜜。

220617-05

世界最大の果実で長さ70cm、幅40cm、重さ40-50kgに達することもあるという大きな実!
屋台で皮を剥いた果実が売られています。

【南国フルーツ】 バンレイシ(釈迦頭)♪

仏陀の頭のように見える事から日本では「釈迦頭」と呼ばれている果物
日本では、沖縄のごく一部で栽培されているのみなので高級なフルーツです!

タイ語では、น้อยหน่า (ノイナー)



黒っぽく変色してくると食べ頃だそうです。

【タイスイーツ】 ロティ・サイマイ

ロティ・サイマイ โรตีสายไหม
アユタヤ発祥の伝統菓子です。 さ~て、どんなモノなのでしょうか?

↓これ、何だかわかりますか?



日本とずいぶん見た目が違うので分かりづらいですが…