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プーケットのブルーマリーンです♪

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フルーツの季節♪

2017年07月16日 (Sun)
グリーンシーズンとも呼ばれるこの時期は、フルーツの季節です！
１年中お目にかかれるフルーツもありますが、今の時期だからこそという１品も。



そして、お値段がう～んと下がる季節でもあるんですよ！
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【タイスイーツ】　ルークチュップ

2017年07月02日 (Sun)
ルークチュップ　ลูกชุบ

緑豆あんをフルーツの形に整えて、
ゼラチンでコーティングしたタイ伝統菓子です。


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【南国フルーツ】ジャックフルーツ

2017年06月22日 (Thu)
ジャックフルーツ。日本語では波羅蜜。

220617-05

世界最大の果実で長さ70cm、幅40cm、重さ40-50kgに達することもあるという大きな実！
屋台で皮を剥いた果実が売られています。
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【南国フルーツ】　バンレイシ（釈迦頭）♪

2017年06月20日 (Tue)
仏陀の頭のように見える事から日本では「釈迦頭」と呼ばれている果物
日本では、沖縄のごく一部で栽培されているのみなので高級なフルーツです！

タイ語では、น้อยหน่า　（ノイナー）



黒っぽく変色してくると食べ頃だそうです。
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【タイスイーツ】　ロティ・サイマイ

2016年07月14日 (Thu)
ロティ・サイマイ　โรตีสายไหม
アユタヤ発祥の伝統菓子です。　さ～て、どんなモノなのでしょうか？

↓これ、何だかわかりますか？



日本とずいぶん見た目が違うので分かりづらいですが…
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